Un cambio en nuestra dieta contribuiría a garantizar una alimentación más sostenible. Es uno de los mensajes que nos llega por parte de científicos de todo el mundo a través del reciente informe del Panel Intergubernamental por el Cambio...
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Cómo la diversidad marina se transforma en proteína saludable: Una iniciativa desde el Pacífico mexicano Promover dietas saludables y sostenibles implica buscar alternativas proteicas para satisfacer las necesidades nutricionales de la población...
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Cudillero es una localidad asturiana caracterizada por su importante puerto pesquero. Según se cree, los primeros habitantes de la villa de Cudillero fueron pescadores que llegaron a su costa en el siglo XIII. En la actualidad, todos los...
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