QUE CULPA TIENE EL TOMATE 31/08/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2373 Hace años el conjunto musico vocal chileno Quilapayun, nos recordaba que el tomate, como parte de la propia naturaleza no tenía la culpa de...
Las legumbres ante el Cambio Climático y la huella ambiental 24/08/2018 by Administrador Views 5687 Alba Pacheco Riveiro. (Ciencias Ambientales. Madrid. 24/8/2018. Mensa Cívica – Grupo Operativo Legumcal) El Cambio Climático podría...
III CAMPAÑA: CONSUME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAIS 30/07/2018 by Administrador Views 3091 El 6 de julio de 2018, la Directora General de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, resolvía...
Las legumbres en la alimentación infantil; ¿cómo incluirlas en los menús escolares? 25/06/2018 by Administrador Views 2185 A finales de Junio, el MAPAMA aprobaba provisionalmente la constitución de un grupo operativo que promueve la producción, el conocimiento y el...
RESTAURANDO EL MAR 20/06/2018 by Administrador Views 1609 Restaurar el mar restaurando la confianza entre restaurador y consumidor: Una iniciativa desde Galicia Antonio García-Allut Fundación Lonxanet...
Si no existe un planeta B, ¿por qué seguimos alimentándonos con espinacas? 14/06/2018 by Paola Hernández Views 2269 Ayer, a seis meses de la próxima Conferencia de la ONU sobre cambio climático (COP24) en Katowice, Polonia, tuvo lugar en el Parlamento Europeo un...
Cerezas de las Montañas de Alicante: Un delicado y saludable deleite de primavera 29/05/2018 by Administrador Views 2817 Cuando hablamos de cerezas nos referimos al fruto del cerezo (Prunus avium de variedades dulces, y Prunus cerasus la variedad agria). Fruta que...
Avanzando hacia una contratación pública sostenible y eficiente 04/03/2018 by Paola Hernández Views 2301 Imagina un país donde: Los niños y niñas de las escuelas puedan comer de forma saludable y sostenible; Los habitantes de las ciudades puedan vivir...
Francia: El Gobierno apuesta por la restauración colectiva 25/02/2018 by Administrador Views 2546 Proyecto de Ley, mediante el cual, el gobierno apuesta a la restauración colectiva. Presentado el 31 de enero en el Consejo de Ministros, el...
FUNDACION FEDERICO FLIEDNER: COMEDORES ESCOLARES SOSTENIBLES 23/02/2018 by Administrador Views 2596 Entrevista de Elisabeth Guillén para Mensa Cívica, realizada a Daniel Miguez, Responsable de Comedores sostenibles en Fundación Federico Fliedner...
La alta dependencia proteica de Europa 18/02/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2209 No cabe duda que Europa como espacio civilizatorio, político y económico tiene serios handicaps para su contrucción. Pero no encararlos y quedarse...
IMPUESTO DE NITRÓGENO PARA LA AGRICULTURA? 31/01/2018 by Administrador Views 2148 Por Stuart Meikle(1) en http://www.arc2020.eu/nitrogen-tax-agriculture/ Después de la reciente sugerencia de que debería haber un impuesto sobre...
