III CAMPAÑA. COME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAIS. SON SANAS Y SOSTENIBLES 19/11/2018 by Administrador Views 6565 19 AL 23 DE NOVIEMBRE. III CAMPAÑA: COME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAÍS Del 19 al 23 de Noviembre ponemos en marcha la III Campaña para promover...
JORNADA CIENTIFICA Y ASAMBLEA DE LA ASOCIACION ESPAÑOLA DE LEGUMINOSAS EN CÓRDOBA 30/10/2018 by Administrador Views 5417 La Asociación Española de Leguminosas agrupa a científicos de diversas entidades relacionadas con la I+D+i, productores y partes implicadas en el...
SE CELEBRÓ EL I SALON DE LAS LEGUMBRES DE CALIDAD EN MAYORGA (VALLADOLID) 29/10/2018 by Administrador Views 2906 Durante los días 20 y 21 de Octubre las legumbres de calidad diferenciada de toda España se han dado cita en Mayorga (Valladolid). Este pueblo...
Reinventando el futuro de la restauración colectiva 26/10/2018 by Paola Hernández Views 1866 El pasado 2 de octubre de 2018, la Asamblea Nacional Francesa finalmente aprobó (con 227 votos a favor, 136 en contra y 11 abstenciones) el...
CONSUME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAIS. SON SANAS Y SOSTENIBLES 14/10/2018 by Administrador Views 2294 La III campaña en pro de las legumbres, dentro de una dieta más verde, ya ha comenzado. Los primeros centros se van adscribiendo a la campaña del...
LA SOJA ES UN SUPERALIMENTO QUE JUSTIFICA LA ELIMINACION DE LA BIODIVERSIDAD DE LAS LEGUMINOSAS? 20/10/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2579 Llevamos en Europa, un largo tiempo debatiendo la enorme dependencia proteica vegetal de nuestro continente respecto al continente americano. El...
Las cerezas de montaña del pueblo de Aniñón (Zaragoza) 25/06/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 4430 Aniñón es un pueblecito cercano a la localidad de Calatayud. Población cercana a Cervera de la Cañada, camino de Soria, se encuentra en el límite...
EBOCA ¿LOS DEL CAFÉ? NO, ALGO MÁS! 23/06/2017 by Administrador Views 2538 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica. Eboca es una empresa aragonesa que se dedica a comercializar café ecológico y de comercio justo a...
Evitar gluten a largo plazo puede aumentar los riesgos de enfermedades del corazón 08/05/2017 by Administrador Views 2428 Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Harvard durante 26 años de datos, que afectan a más de 110.000 personas ha llegado a la...
FRANCIA: UN 40% ALIMENTOS LOCALES Y DE TEMPORADA (QUE INCLUYA UN 20% DE ALIMENTOS BIO) PARA EL AÑO 2020 19/12/2016 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2898 En la vecina Francia, las comidas de los comedores escolares y restauración colectiva deberán contener un 40% de alimentos locales y de productos...
LA MENSA CIVICA SE PRESENTA EN LAS JORNADAS UNIVERSITARIAS CRUE SOSTENIBILIDAD 30/09/2016 by Administrador Views 1942 Durante los días 29 y 30 de Septiembre de 2016 se ha celebrado en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria las jornadas CRUE Sostenibilidad...
Educar para la sostenibilidad en la Universidad 09/06/2016 by Administrador Views 1685 La Universidad de Alcalá pertenece a la Red Española de Universidades Saludables y la Red Madrileña de Universidades Saludables, redes que se...
