En abril, el Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sostenibles (IPES-Food, por sus siglas en inglés) publicó el informe Política de las Proteínas, en el que pide a los responsables políticos y consumidores redirigir el apoyo de...
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El jueves 12 de mayo de 2022 termino el plazo de aportaciones para la consulta pública previa al proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas de desarrollo de los artículos 40 y 41 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad...
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Como integrantes de la campaña «Compre Mejores Alimentos» (Buy Better Food, en inglés), nos hemos puesto manos a la obra para pedirles apoyo a los eurodiputados y las eurodiputadas para que mañana, 3 de mayo, en su votación plenaria sobre el Plan...
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Imagen de un comedor de Campos Estela. Desde el año 2015, el desperdicio de alimentos es reconocido como uno de los problemas más graves de nuestro sistema alimentario actual, y para ello debe abordarse de manera coordinada y colaborativa...
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Las dietas poco saludables están cada vez más relacionadas con el cambio climático y el colapso de la naturaleza. En el Día de la Tierra, reflexionamos sobre cómo los menús más saludables en las escuelas y los espacios públicos pueden ayudar a...
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Imagen del restaurante El Fogón Verde, Madrid. El pasado 7 de abril, coincidiendo con el Día Mundial de la Salud, celebramos la Asamblea General de Mensa Cívica 2022. Por la mañana tuvimos una jornada muy interesante para abordar diversas...
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El pasado 24 de marzo, la Alianza Europea de Salud Pública (EPHA, por sus siglas en inglés) organizo un interesante evento, con una amplia gama de actores para debatir los diferentes aspectos de avanzar hacia comidas escolares saludables y...
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Hoy nos unimos a otras 272 organizaciones de la sociedad civil, comités de expertos y sindicatos apoyados por académicos de toda la Unión Europea para exigir una profunda reforma de las normas fiscales de la Unión Europea. El objetivo de la...
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En medio de los crecientes temores de inseguridad alimentaria, desnutrición y crisis climática, la UE debe garantizar que los alimentos saludables y sostenibles sean más accesibles y asequibles para todos los europeos, escribe Giorgia Dalla...
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Utilice la contratación pública para hacer que los alimentos saludables y sostenibles sean más accesibles y asequibles para toda la ciudadanía europea, dijo hoy a los líderes de la Unión Europea una destacada eurodiputada junto a...
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Reunir a todas las partes interesadas en una mesa. Impulsando la transformación del sistema alimentario para la resiliencia territorial, social y ambiental El 10 de marzo es el Día Internacional de la Alimentación Escolar Zaragoza, 10...
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En mayo 2020, la Comisión Europea publicó la Estrategia de la granja a la mesa de la Unión Europea (UE), un plan de 10 años para impulsar la transición hacia un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente en Europa...
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