A finales de marzo, Mensa Cívica, junto a más de un centenar de organizaciones y colectivos de toda España, firmo una petición destinada al Ministerio de Agricultura, para buscar soluciones a la reapertura de mercados no sedentarios de alimentos...
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Este artículo, lejos de ser una guía de viajes, ofrece una visión de cómo Oslo proporciona un modelo a seguir a otras ciudades europeas y promover una mejora ambiental y un desarrollo sostenible. Recientemente tuve la oportunidad de viajar a Oslo...
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Desde el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) se ha presentado hoy la publicación “Sistemas Alimentarios Territorializados en España: 100 iniciativas locales para una alimentación responsable y sostenible” en la cual...
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Tienes hambre, te apetece algo para comer y tienes un presupuesto ajustado. ¿Qué eliges: una naranja por dos dólares o un combo de dos porciones de pizza y una Coca-cola por cinco? Sí, lo sé, no es una pregunta justa, pero es que como hemos oído...
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Artículo escrito por Fèlix Segarra, gerente y propietario del catering Cuinatur y secretario de Mensa Cívica. El pasado día 12 de marzo, con motivo de la presentación del año de Morella como capital de las zonas de montaña españolas...
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LA ADJUDICACION DE LOS CONTRATOS DE LOS COMEDORES ESCOLARES DE LA PROVINCIA DE ZARAGOZA. UNA NEGATIVA SIGNIFICATIVA AL CUMPLIMIENTO DE LA NUEVA DIRECTIVA DE CONTRATACION PUBLICA EUROPEA Y DE LA NUEVA LEY DE CONTRATOS DEL ESTADO. PARA CUANDO...
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Artículo escrito por Alba Pacheco Riveiro, Graduada en Ciencias Ambientales. Desde la Revolución Industrial, el modelo económico que ha sustentado el crecimiento de nuestra sociedad y del sistema de bienestar que actualmente tenemos se ha basado...
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En el mes de marzo se va a cumplir un año, desde la entrada en vigor de la nueva ley de contratos públicos de las administraciones públicas españolas. Esta ley se deriva de la transposición de la nueva directiva europea de contratación pública...
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La lucha contra el desperdicio alimentario, tiene su marco de acción en en las limitaciones legales que la EFSA recomienda, y en las crecientes prácticas y compromisos para evitar que la comida sobrante producida en grandes cocinas, se vayan a la...
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Elaborado por la Cátedra de Economía del Bien Común y la Asociación Valenciana para el fomento de la EBC (Economía del Bien Común), se ha publicado el primer Manual Universitario publicado sobre la Economía del Bien Común. Contiene fundamentación...
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El 11 de Octubre, a las 19,30 horas, en el marco del Festival ESPERANZAH de Economía Solidaria, que se va a celebrar en el Parc Nou de Llobregat, se va a proyectar el documental TIGERNUT, el festival de las mujeres íntegras. Este documental es...
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