Reinventando el futuro de la restauración colectiva 26/10/2018 by Paola Hernández Views 2897 El pasado 2 de octubre de 2018, la Asamblea Nacional Francesa finalmente aprobó (con 227 votos a favor, 136 en contra y 11 abstenciones) el...
La pregunta del millón 23/10/2018 by Paola Hernández Views 1535 Recientemente, leí este artículo sobre la diferencia entre un “café para llevar” y un recibo, y me pareció un buen resumen sobre la falta de...
LAS ADMINISTRACIONES PUBLICAS ESPAÑOLAS DEBEN CUMPLIR LA DIRECTIVA COMUNITARIA DE CONTRATACION PUBLICA 30/09/2018 by Administrador Views 3236 ...
ANTE EL I SALON DE LAS LEGUMBRES DE CALIDAD 29/09/2018 by Administrador Views 2593 Un año más, Mensa Cívica, entidad sin ánimo de lucro nacida en el año 2016 con el fin de promover la coordinación entre los agentes...
Entrevista con Ángel Manuel Caracuel García: descubriendo las legumbres 18/09/2018 by Paola Hernández Views 2728 Hoy entrevistamos a Ángel Manuel Caracuel García, veterinario bromatólogo en la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición del...
ZARAGOZA. COMUNICADO CONJUNTO PLATAFORMAS, EN DEFENSA DE UNOS COMEDORES ESCOLARES DE CALIDAD 10/09/2018 by Administrador Views 2240 COMUNICADO CONJUNTO PLATAFORMAS EN ZARAGOZA PLATAFORMA COMEDORES ESCOLARES PÚBLICOS DE CALIDAD-PLATAFORMA POR LA JORNADA PARTIDA-PLATAFORMA...
III CAMPAÑA: CONSUME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAIS 30/07/2018 by Administrador Views 3348 El 6 de julio de 2018, la Directora General de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, resolvía...
ATADES GARDENIERS INAUGURA PLANTA TRANSFORMADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN ZARAGOZA 30/06/2018 by Administrador Views 2591 Atades es una Asociación que tutela a discapacitados intelectuales. En Zaragoza, esta Asociación se propuso evolucionar desde la filosofía...
¿Cómo salir de la lógica de precios bajos? 29/06/2018 by Administrador Views 3962 Adecuar el menor precio al mejor precio es una apuesta no siempre fácil y requiere de una permanente innovación en dietas, logística...
MEJOR PRECIO FRENTE A MENOR PRECIO 25/06/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 7192 El 9 de marzo de 2018 entraba en vigor la nueva Ley de contratación pública. El 12 de abril nos reunimos en Valencia para analizar entre varios...
Reducir el impacto ambiental a través de la limpieza 15/06/2018 by Administrador Views 4731 Que reducir el impacto ambiental es una preocupación cada vez más generalizada es ya una realidad, tanto en PYMES como en empresas de mayor...
Alimentos de montaña: Una asignatura pendiente 29/05/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 3388 La noticia la daban la IGP cerezas de las montañas de Alicante y Mendoza Catering en Planes, (Alicante) el pasado jueves 24 de mayo. Ambas...
