Las próximas elecciones al Parlamento Europeo serán quizás las más decisivas de la historia en referencia para el bienestar del proyecto europeo. La salud y la protección del medio ambiente, dos de los temas que más resuenan entre los ciudadanos...
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Esta mañana, en la primera jornada del Conama Local de Toledo, ha tenido lugar la presentación del Atlas de la PAC, una obra de referencia para comprender en profundidad tanto el diseño como la distribución de las ayudas de Política Agraria...
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Tienes hambre, te apetece algo para comer y tienes un presupuesto ajustado. ¿Qué eliges: una naranja por dos dólares o un combo de dos porciones de pizza y una Coca-cola por cinco? Sí, lo sé, no es una pregunta justa, pero es que como hemos oído...
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«El problema con los sistemas agrícolas agroecológicos como el orgánico es que no pueden alimentar al mundo. Son menos productivos. Y este es un problema importante cuando tienes una población en crecimiento y un planeta que ya está bajo...
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Artículo escrito por Fèlix Segarra, gerente y propietario del catering Cuinatur y secretario de Mensa Cívica. El pasado día 12 de marzo, con motivo de la presentación del año de Morella como capital de las zonas de montaña españolas...
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Recientemente se ha desarrollado un proyecto de Real Decreto por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos...
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REFIX es el nombre de una refrescante innovación en las bebidas reconstituyentes, elaborada con agua de mar de A Coste da Morte en Galicia, limón natural y estevia. REFIX es, por tanto, una bebida natural, saludable y sostenible que contiene...
More Un conjunto de 37 organizaciones1 de producción ecológica, ganaderos y ganaderas en extensivo, ONG ambientales, de cooperación al desarrollo o expertos en nutrición y consumo, entre otras, han presentado la coalición Por Otra PAC (#PorOtraPac) en...
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Artículo escrito por Alba Pacheco Riveiro, Graduada en Ciencias Ambientales. Desde la Revolución Industrial, el modelo económico que ha sustentado el crecimiento de nuestra sociedad y del sistema de bienestar que actualmente tenemos se ha basado...
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Recientemente, la oficina de defensa del comercio justo en Bruselas (FTAO, por sus siglas en inglés) ha publicado un informe sobre la ley de competencia y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, argumentando que la ley...
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La «dieta occidental», con sus altas proporciones de carne y alimentos ultra-procesados, contribuye a una larga lista de problemas de salud, entre los que se incluyen obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión, ciertos tipos de...
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Soy de esas que con cada inicio de año, comienzo de curso y, en general, arranque de cualquier etapa, se llena de nuevos propósitos. Y para este año 2019, desde Mensa Cívica hemos querido ser ambiciosos y seguir apostando por un modelo...
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