Un cambio en nuestra dieta contribuiría a garantizar una alimentación más sostenible. Es uno de los mensajes que nos llega por parte de científicos de todo el mundo a través del reciente informe del Panel Intergubernamental por el Cambio...
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Cómo la diversidad marina se transforma en proteína saludable: Una iniciativa desde el Pacífico mexicano Promover dietas saludables y sostenibles implica buscar alternativas proteicas para satisfacer las necesidades nutricionales de la población...
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Entrevista de Blanca González García-Mon a José Alberto Zepeda, para Mensa Cívica. Entrevistamos al Dr. José Alberto Zepeda, consultor e investigador en el CICIMAR*, que lleva trabajando más de diez años en la sostenibilidad de los sistemas...
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Desde el Centro de la Resiliencia de Estocolmo, uno de los centros de investigación líder en Ciencias de las Sostenibilidad, nos proponen cuatro cambios necesarios para promover un sistema de alimentación sostenible. Los investigadores sugieren...
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Cudillero es una localidad asturiana caracterizada por su importante puerto pesquero. Según se cree, los primeros habitantes de la villa de Cudillero fueron pescadores que llegaron a su costa en el siglo XIII. En la actualidad, todos los...
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Según un informe de prensa publicado el 12 de Julio de 2016 por la Red Global de la Huella Ecológica (Global Footprint Network, en inglés), hoy, 8 de Agosto, es el llamado Día del Sobregiro de la Tierra de 2016. Según el citado informe, esto...
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Los japoneses y las pesquerías El declive de los recursos pesqueros y el colapso de los fondos marinos se ha convertido en una preocupación global. La población de Japón, un país insular rodeado por el mar, ha disfrutado tradicionalmente de...
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REFLEXIÓN SOBRE LA PESCADO-DEPENDENCIA EN ESPAÑA Y SU RELACIÓN CON LA SOSTENIBILIDAD...
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