Análisis del informe la política de las proteínas: Es hora de empezar a hacer las preguntas correctas
En abril, el Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sostenibles (IPES-Food, por sus siglas en inglés) publicó el informe Política de las Proteínas, en el que pide a los responsables políticos y consumidores redirigir el apoyo de las proteínas alternativas hacia los sistemas alimentarios locales y sostenibles. Las proteínas alternativas se refiere a sustitutos […]
Nuestras aportaciones al proceso de consulta pública del proyecto de Real Decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos
El jueves 12 de mayo de 2022 termino el plazo de aportaciones para la consulta pública previa al proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas de desarrollo de los artículos 40 y 41 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, para el fomento de una alimentación […]
Escribe a tu representante para que el Plan de Acción de Agricultura Ecológica no desvirtué su finalidad
Como integrantes de la campaña «Compre Mejores Alimentos» (Buy Better Food, en inglés), nos hemos puesto manos a la obra para pedirles apoyo a los eurodiputados y las eurodiputadas para que mañana, 3 de mayo, en su votación plenaria sobre el Plan de Acción de la UE para la Agricultura Ecológica voten en defensa del […]
Repensando el desperdicio de alimentos desde un enfoque de sistemas alimentarios sostenibles
Imagen de un comedor de Campos Estela. Desde el año 2015, el desperdicio de alimentos es reconocido como uno de los problemas más graves de nuestro sistema alimentario actual, y para ello debe abordarse de manera coordinada y colaborativa, ya que los objetivos y medidas marcadas a nivel internacional y europeo sólo proporcionan una […]
¡Estamos ordeñando el planeta como si no hubiera un mañana!
Las dietas poco saludables están cada vez más relacionadas con el cambio climático y el colapso de la naturaleza. En el Día de la Tierra, reflexionamos sobre cómo los menús más saludables en las escuelas y los espacios públicos pueden ayudar a Europa a afrontar estos desafíos. El viernes 22 de abril es el […]
Relatoria de la Jornada abierta de Mensa Cívica: «Nuestro planeta, nuestra comida»
Imagen del restaurante El Fogón Verde, Madrid. El pasado 7 de abril, coincidiendo con el Día Mundial de la Salud, celebramos la Asamblea General de Mensa Cívica 2022. Por la mañana tuvimos una jornada muy interesante para abordar diversas problemáticas que existen a nivel productivo y consumo en nuestro país, siempre con el foco […]
Explorando las vías para servir menús más saludables, sostenibles y sabrosos en los comedores escolares
El pasado 24 de marzo, la Alianza Europea de Salud Pública (EPHA, por sus siglas en inglés) organizo un interesante evento, con una amplia gama de actores para debatir los diferentes aspectos de avanzar hacia comidas escolares saludables y sostenibles, y las implicaciones que esto puede tener para la política y la práctica. En la […]
Firmamos el Manifiesto por una economía europea verde, justa y democrática
Hoy nos unimos a otras 272 organizaciones de la sociedad civil, comités de expertos y sindicatos apoyados por académicos de toda la Unión Europea para exigir una profunda reforma de las normas fiscales de la Unión Europea. El objetivo de la política económica en Europa no debe ceñirse únicamente a reducir la deuda. La economía […]
La UE debe impulsar comidas más saludables y sostenibles en escuelas y otros centros públicos
En medio de los crecientes temores de inseguridad alimentaria, desnutrición y crisis climática, la UE debe garantizar que los alimentos saludables y sostenibles sean más accesibles y asequibles para todos los europeos, escribe Giorgia Dalla Libera Marchiori, coordinadora de una nueva coalición de defensa para una mejor compra pública de alimentos. Cuando pensamos en comida, […]
Crecen los llamamientos para que los objetivos de la UE impulsen comidas más saludables y sostenibles en las escuelas y otros centros públicos
Utilice la contratación pública para hacer que los alimentos saludables y sostenibles sean más accesibles y asequibles para toda la ciudadanía europea, dijo hoy a los líderes de la Unión Europea una destacada eurodiputada junto a gobiernos y activistas. Sarah Wiener, miembro del Comité de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, apoya a una nueva coalición de municipios, organizaciones […]
Mensa Cívica se propone transformar nuestro sistema alimentario: hacer que las comidas escolares sean saludables para los niños, las niñas y el planeta
Reunir a todas las partes interesadas en una mesa. Impulsando la transformación del sistema alimentario para la resiliencia territorial, social y ambiental El 10 de marzo es el Día Internacional de la Alimentación Escolar Zaragoza, 10 de marzo de 2022 Mensa Cívica ha unido fuerzas para transformar nuestro sistema alimentario hacia dietas que sean deliciosas y […]
JORNADA Y ASAMBLEA ANUAL DE SOCIOS DE MENSA CÍVICA 2022
JUEVES 7 DE ABRIL Impact Hub Alameda C. de la Alameda, 22, 28014 Madrid En el marco de la Asamblea de socios de la Mensa Cívica del año 2022, hemos programado una Jornada de puertas abiertas para dar a conocer las buenas prácticas que en materia de alimentación y sostenibilidad se van realizando en […]