Salud pública y ambiental

La idea de detener y controlar el crecimiento anárquico y desmesurado de la agroindustria porcina (y por extensión aviar) va calando entre amplios...

En 1962, Rachel Carson escribió en su libro Silent Spring (Primavera silenciosa): “Si vamos a vivir tan íntimamente con estas sustancias...

La noticia escueta distribuida por los medios de comunicación nos hablan de que diversas organizaciones profesionales agrarias de ámbito nacional...

La Agencia nacional francesa de seguridad de los alimentos, el medio ambiente y el trabajo (ANSES) ha publicado a finales de Enero, la...

Recientemente se ha publicado un estudio que evidencia que la producción de alimentos con altos niveles energéticos y menor densidad nutricional...

España es el país de Europa que más panga consume. ‘En el punto de mira’ se traslada a Vietnam, el país del panga para conocer de...

Hoy es día 13 de diciembre de 2016. Aparentemente no parece un día especial excepto para los supersticiosos – sí, es martes y trece –, pero, la...

Cuando en el mes de marzo de 2016, celebramos la última reunión de la Comisión de partes interesadas con el JRC de la Unión Europea, para fijar...

Con la asistencia de una nutrida asistencia, se ha celebrado en Roma el El Simposio Internacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles a favor...

Conozca los aspectos básicos, los desafíos y las previsiones sobre esta amenaza mundial a la salud 16 Nov 2016Alrededor de 700 000 personas mueren...

Los dietistas defienden el consumo de legumbres 4 días a la semana Valencia, 24 de noviembre de 2016.- Las legumbres como beneficio para la salud...

No nos cansaremos de insistir en que el criterio de “quien contamina paga” si que es un puro “cuento chino”  en...