Azafrán ecológico: salud para las personas y su entorno 10/06/2016 by Administrador Views 816 Entrevistamos a José Antonio Esteban, de la empresa Azafranes de Teruel La Carrasca, para conocer la historia del azafrán y sus beneficios tanto...
Los antibióticos que comemos 08/06/2016 by Paola Hernández Views 585 Cuando en 1945 Alexander Fleming ganó el Premio Nobel por el descubrimiento de la penicilina y sus efectos curativos para muchas enfermedades...
Endemic Biotech, limpieza ecológica 26/05/2016 by Administrador Views 731 La sostenibilidad de la restauración colectiva no pasa únicamente por los alimentos. Entrevistamos a Mónica Amorós, responsable de Medio Ambiente...
Pan como el de ayer 14/05/2016 by Paola Hernández Views 726 El pan siempre ha sido uno de nuestros alimentos favoritos. El pan, compuesto de harina, agua, levadura y sal, es y no es un proceso sencillo; sin...
Leguminosas: una revolución pendiente 15/03/2016 by Administrador Views 818 En el marco del XXVIII Foro INIA de Colaboración Público-Privada dedicado al Año Internacional de las Legumbres bajo el título: “LEGUMINOSAS...
LOS COSTES DE LOS PESTICIDAS 09/03/2016 by Administrador Views 1503 Una evaluación justa de los beneficios netos provenientes de pesticidas es esencial para alimentar el debate actual sobre sus beneficios y...
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LAS MALAS HIERBAS ULTRARESISTENTES, HEREDERAS DE LOS OGM 17/01/2016 by Administrador Views 783 La naturaleza es plástica y abre el paso a la vida, pese al empecinamiento humano de aplicar insecticidas, herbicidas y aplicar semillas...
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La acuicultura piscícola podría ser otra fuente de resistencia a los antibióticos 30/10/2014 by Administrador Views 694 NOTICIAS DE ESCRITORIO | 28 de octubre 2014 Food Safety News La preocupación que rodea a los antibióticos de los animales se centra en la...
REDUCIR EL USO DE ANTIBIOTICOS EN LA GANADERIA 25/09/2014 by Administrador Views 799 Menos antibióticos en la ganadería. Los ganaderos exploran la medicina alternativa Rennes, 20 de septiembre 2014 (AFP) – Menos antibióticos...
¿Podemos seguir comiendo tanta carne? 26/02/2014 by Administrador Views 643 Artículo de Esther Vivas: http://esthervivas.com/presentacio/podemos-seguir-comiendo-tanta-carne/ La carne se ha convertido en...
