La industria láctea está calentando el planeta y afectando a las comunidades rurales 16/06/2020 by Administrador Views 664 Ayer el Instituto de Política Agrícola y Comercial (IATP, por sus siglas en inglés) publicó un nuevo informe “Milking the Planet” sobre cuán...
¿DÓNDE ESTÁN LOS PRODUCTORES? 19/06/2019 by Administrador Views 1239 En numerosos eventos en los que se habla del futuro de nuestros sistemas alimentarios, los productores no están presentes. ¿Por qué esto es así y...
En busca de un enfoque más sensato y matizado de nuestra política alimentaria 14/06/2019 by Administrador Views 1141 Como hemos destacado en artículos anteriores, nuestra alimentación está relacionada con los desafíos ambientales, de salud, económicos, sociales y...
Oslo: Capital Verde Europea 2019 10/06/2019 by Administrador Views 1355 Este artículo, lejos de ser una guía de viajes, ofrece una visión de cómo Oslo proporciona un modelo a seguir a otras ciudades europeas y promover...
ATADES GARDENIERS INAUGURA PLANTA TRANSFORMADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN ZARAGOZA 30/06/2018 by Administrador Views 1793 Atades es una Asociación que tutela a discapacitados intelectuales. En Zaragoza, esta Asociación se propuso evolucionar desde la filosofía...
¿Cómo salir de la lógica de precios bajos? 29/06/2018 by Administrador Views 2966 Adecuar el menor precio al mejor precio es una apuesta no siempre fácil y requiere de una permanente innovación en dietas, logística...
MEJOR PRECIO FRENTE A MENOR PRECIO 25/06/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 6589 El 9 de marzo de 2018 entraba en vigor la nueva Ley de contratación pública. El 12 de abril nos reunimos en Valencia para analizar entre varios...
Las legumbres en la alimentación infantil; ¿cómo incluirlas en los menús escolares? 25/06/2018 by Administrador Views 1822 A finales de Junio, el MAPAMA aprobaba provisionalmente la constitución de un grupo operativo que promueve la producción, el conocimiento y el...
QUIEN CONTAMINA PAGA!! 24/06/2018 by Administrador Views 1759 Vivimos en sociedades cada vez más urbanizadas donde se han trasvasado millones de personas del campo a la ciudad. Los expertos ya hablan de que...
RESTAURANDO EL MAR 20/06/2018 by Administrador Views 1338 Restaurar el mar restaurando la confianza entre restaurador y consumidor: Una iniciativa desde Galicia Antonio García-Allut Fundación Lonxanet...
Reducir el impacto ambiental a través de la limpieza 15/06/2018 by Administrador Views 3182 Que reducir el impacto ambiental es una preocupación cada vez más generalizada es ya una realidad, tanto en PYMES como en empresas de mayor...
Si no existe un planeta B, ¿por qué seguimos alimentándonos con espinacas? 14/06/2018 by Paola Hernández Views 1919 Ayer, a seis meses de la próxima Conferencia de la ONU sobre cambio climático (COP24) en Katowice, Polonia, tuvo lugar en el Parlamento Europeo un...