ANALISIS DE COSTES EN EL CICLO DE VIDA 31/03/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 755 En el campo de la economía, hay muchas gentes que hemos criticado la visión de una economía clásica que argumentaba que el mercado era capaz de...
España publicará un mapa de las mejores iniciativas agroalimentarias sostenibles 18/03/2018 by Administrador Views 1311 La Fundación de la Asamblea de Ciudadanas y Ciudadanos del Mediterráneo (ACM) y el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional...
La alta dependencia proteica de Europa 18/02/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 828 No cabe duda que Europa como espacio civilizatorio, político y económico tiene serios handicaps para su contrucción. Pero no encararlos y quedarse...
Más allá de la carne: configurar el futuro de la ganadería 31/01/2018 by Administrador Views 671 La FAO señala el camino hacia productos de origen animal con bajas emisiones de carbono que apoyen la nutrición y los medios de vida rurales 20 de...
IMPUESTO DE NITRÓGENO PARA LA AGRICULTURA? 31/01/2018 by Administrador Views 728 Por Stuart Meikle(1) en http://www.arc2020.eu/nitrogen-tax-agriculture/ Después de la reciente sugerencia de que debería haber un impuesto sobre...
DOS AÑOS DE EXISTENCIA DE LA MENSA CIVICA 29/12/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 1116 Dicen los japoneses que la evaluacion de un proyecto se debe realizar tras cinco años de experimentación práctica. Somos los aragoneses una tierra...
EL GLIFOSATO Y EL HUMILLANTE PAPEL DE ESPAÑA 30/11/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2196 Desde que yo me iniciara en los estudios de Ingeniero Agrónomo en la Valencia de los años 68, muchas y variadas historias me han llevado a...
INTRODUCIMOS EN DIVERSOS CONGRESOS EL DEBATE SOBRE EL PLIEGO DE COMPRAS VERDES DE ALIMENTOS Y SERVICIOS DE CATERING 12/11/2017 by Administrador Views 1067 Durante los años 2015, 2016 y 2017, tras una intensiva campaña en pro de una mayor eficiencia alimentaria y de reducción de residuos alimentarios...
Oneworld Packaging: UNA ALTERNATIVA AL EMBALAJE CONVENCIONAL 08/11/2017 by Administrador Views 1337 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica Esta empresa de embalaje vallisoletana trabaja con bandejas hechas a partir de celulosa. Toda una...
EL SECTOR PORCINO ESPAÑOL EN LA ENCRUCIJADA 26/10/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2496 En un artículo precedente sobre el omnímodo poder que se atribuye a la soja, como base de la formulación de piensos para animales y ahora para la...
La llamada de Valencia para la acción urgente en los sistemas alimentarios urbanos 25/10/2017 by Paola Hernández Views 832 La 3ª Reunión Anual del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP) y la Cumbre de Alcaldes celebradas en Valencia, España...
II CAMPAÑA CONSUMA LEGUMBRES DEL PAIS. 20 AL 24 NOVIEMBRE. 22/10/2017 by Administrador Views 2084 El año 2016, fue declarado por la FAO, año internacional de las legumbres. La Mensa Cívica se planteó recuperar, sobre dicho llamamiento, la base...
