LA CONTRATACION PUBLICA Y EL ANALISIS DEL CICLO DE VIDA 28/11/2017 by Administrador Views 3410 El 28 de marzo de 2014, el Diario Oficial de la Unión Europea publicaba la DIRECTIVA 2014/24/UE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 26 de...
INTRODUCIMOS EN DIVERSOS CONGRESOS EL DEBATE SOBRE EL PLIEGO DE COMPRAS VERDES DE ALIMENTOS Y SERVICIOS DE CATERING 12/11/2017 by Administrador Views 1067 Durante los años 2015, 2016 y 2017, tras una intensiva campaña en pro de una mayor eficiencia alimentaria y de reducción de residuos alimentarios...
Oneworld Packaging: UNA ALTERNATIVA AL EMBALAJE CONVENCIONAL 08/11/2017 by Administrador Views 1337 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica Esta empresa de embalaje vallisoletana trabaja con bandejas hechas a partir de celulosa. Toda una...
Global Nature, trabajo en red en pro de crear valor sostenible 02/11/2017 by Administrador Views 933 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica Global Nature es una fundación medioambiental que desde 1993 unen teoría y praxis. Su objetivo es...
EL SECTOR PORCINO ESPAÑOL EN LA ENCRUCIJADA 26/10/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2496 En un artículo precedente sobre el omnímodo poder que se atribuye a la soja, como base de la formulación de piensos para animales y ahora para la...
La llamada de Valencia para la acción urgente en los sistemas alimentarios urbanos 25/10/2017 by Paola Hernández Views 832 La 3ª Reunión Anual del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP) y la Cumbre de Alcaldes celebradas en Valencia, España...
II CAMPAÑA CONSUMA LEGUMBRES DEL PAIS. 20 AL 24 NOVIEMBRE. 22/10/2017 by Administrador Views 2084 El año 2016, fue declarado por la FAO, año internacional de las legumbres. La Mensa Cívica se planteó recuperar, sobre dicho llamamiento, la base...
LA SOJA ES UN SUPERALIMENTO QUE JUSTIFICA LA ELIMINACION DE LA BIODIVERSIDAD DE LAS LEGUMINOSAS? 20/10/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 1462 Llevamos en Europa, un largo tiempo debatiendo la enorme dependencia proteica vegetal de nuestro continente respecto al continente americano. El...
TOMAR MEDIDAS EN LA LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO. SLOW FOOD CELEBRA CONGRESO EN CHINA 30/09/2017 by Administrador Views 1111 Mientras SlowFood Zaragoza, miembro fundador de Mensa Cívica, nos abría la posibilidad de consultar y descargar su kit educativo sobre los...
TALLER SOBRE COMPRA PÚBLICA DE INNOVACIÓN PARA EL SECTOR DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS 21/09/2017 by Administrador Views 787 El jueves 7 de septiembre de 2017, en Zaragoza (España), se organizó un taller sobre Contratos Públicos de Innovación (PPI) en Gestión de...
VALOR Y PRECIO DE LOS ALIMENTOS 31/08/2017 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 1742 La máxima de D. Antonio Machado fue la de confirmar que “Todo necio confunde valor y precio”. Y no es menos cierto que han corrido...
Actualización del Estado actual del borrador del Pliego de compras verdes de alimentos y caterings 11/08/2017 by Paola Hernández Views 1273 Como ya venimos informando desde el pasado año 2016, la Unión Europea está preparando un Pliego de Compras verdes de alimentos y caterings. Este...
