El Hospital German Trias, dona sus excedentes de comida 22/11/2018 by Administrador Views 560 La lucha contra el desperdicio alimentario, tiene su marco de acción en en las limitaciones legales que la EFSA recomienda, y en las crecientes...
Reinventando el futuro de la restauración colectiva 26/10/2018 by Paola Hernández Views 1109 El pasado 2 de octubre de 2018, la Asamblea Nacional Francesa finalmente aprobó (con 227 votos a favor, 136 en contra y 11 abstenciones) el...
La pregunta del millón 23/10/2018 by Paola Hernández Views 594 Recientemente, leí este artículo sobre la diferencia entre un “café para llevar” y un recibo, y me pareció un buen resumen sobre la falta de...
LAS ADMINISTRACIONES PUBLICAS ESPAÑOLAS DEBEN CUMPLIR LA DIRECTIVA COMUNITARIA DE CONTRATACION PUBLICA 30/09/2018 by Administrador Views 750 ...
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Entrevista con Ángel Manuel Caracuel García: descubriendo las legumbres 18/09/2018 by Paola Hernández Views 983 Hoy entrevistamos a Ángel Manuel Caracuel García, veterinario bromatólogo en la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición del...
ZARAGOZA. COMUNICADO CONJUNTO PLATAFORMAS, EN DEFENSA DE UNOS COMEDORES ESCOLARES DE CALIDAD 10/09/2018 by Administrador Views 899 COMUNICADO CONJUNTO PLATAFORMAS EN ZARAGOZA PLATAFORMA COMEDORES ESCOLARES PÚBLICOS DE CALIDAD-PLATAFORMA POR LA JORNADA PARTIDA-PLATAFORMA...
III CAMPAÑA: CONSUME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAIS 30/07/2018 by Administrador Views 1827 El 6 de julio de 2018, la Directora General de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, resolvía...
ATADES GARDENIERS INAUGURA PLANTA TRANSFORMADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN ZARAGOZA 30/06/2018 by Administrador Views 937 Atades es una Asociación que tutela a discapacitados intelectuales. En Zaragoza, esta Asociación se propuso evolucionar desde la filosofía...
¿Cómo salir de la lógica de precios bajos? 29/06/2018 by Administrador Views 1738 Adecuar el menor precio al mejor precio es una apuesta no siempre fácil y requiere de una permanente innovación en dietas, logística...
MEJOR PRECIO FRENTE A MENOR PRECIO 25/06/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 5643 El 9 de marzo de 2018 entraba en vigor la nueva Ley de contratación pública. El 12 de abril nos reunimos en Valencia para analizar entre varios...
Reducir el impacto ambiental a través de la limpieza 15/06/2018 by Administrador Views 1299 Que reducir el impacto ambiental es una preocupación cada vez más generalizada es ya una realidad, tanto en PYMES como en empresas de mayor...
