Biodiversidad y Bienestar animal

Desde el año 2014, Europa tiene aprobado el Reglamento 665/2014 de productos de montaña que valoriza los alimentos que se producen en los...

En España tenemos una amplia geografía montañosa, donde aun se producen alimentos de montaña. Se puede apreciar en la reciente publicación de la...

Interesante artículo del Zaragoza Logistic Centre, sobre modelo agregador de pequeñas granjas de producción de alimentos...

La idea de detener y controlar el crecimiento anárquico y desmesurado de la agroindustria porcina (y por extensión aviar) va calando entre amplios...

La cátedra Bantierra,  el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional y la Mensa Cívica, han organizado de forma conjunta el V...

Las controvertidas salmoneras en el mundo, son el mayor destacamento de la acuicultura intensiva a nivel mundial. Han sido criticadas por el...

Editado por Elisa Virgillito (SlowFood Italia) La Repubblica, 16 de Enero, 2017 Hace diez años se convirtió en Ley en Italia la posibilidad de...

En Diciembre de 2014, diversas organizaciones nos dimos cita en Zaragoza para hablar de Ganaderia y Pesca Sostenible. Las diversas intervenciones...

Superando nuestros objetivos iniciales y a expensas de que otros colegios siguieron la misma senda que hemos iniciado, comunicamos que 168...

10 de octubre de el año 2016 «Promover el consumo de carne no ayuda a los productores, por el contrario refuerza un sistema perjudicial para...

Entrevistamos a Juan Carlos Cirera, director general de RietVell, una empresa productora de arroz, pasta y legumbres que tiene como...

Entrevistamos a Luis Lascorz, presidente de la Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI), ganadero y dueño de...