Alimentos de montaña

Un equipo de la Mensa Cívica, coordinado por Pilar Bordetas y Jorge Hernández, y ejecutado por las analistas Gisella Olivares (Ingeniería...

En Diciembre de 2014, diversas organizaciones nos dimos cita en Zaragoza para hablar de Ganaderia y Pesca Sostenible. Las diversas intervenciones...

10 de octubre de el año 2016 “Promover el consumo de carne no ayuda a los productores, por el contrario refuerza un sistema perjudicial para...

Nos hemos propuesto incluir los alimentos de montaña como parte de la estrategia española y del Sur de Europa, en pro de una alimentación...

En Diciembre de 2014 diversas asociaciones, profesores e instituciones nos dábamos cita en la Universidad de Zaragoza, bajo el nombre genérico de...

Entrevistamos a Pilar Bordetas, actualmente Directora General de AyC y anteriormente Directora de Certificación en SGS, sobre los productos...

Entrevistamos a Luis Lascorz, presidente de la Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI), ganadero y dueño de...

El 4 y 5 de diciembre de 2014 se han celebrado en Zaragoza, unas jornadas sobre Ganadería y Pesca Sostenible, para analizar algunas pautas...

Alfonso Abecia: España es un país ovejero, pero dejará de serlo (por culpa del bajo consumo de cordero). Publicado el jueves, 06 de noviembre de...

Remitido a la Unidad Prospectiva de la DG VI Comisión Europea, con motivo de las jonadas sobre agroalimentación y sostenibilidad en Europa...

El 4º Congreso Nacional de la Carne de Vacuno se celebró del 21 al 22 de junio en el Salón de Actos de la Facultad de...