ALIMENTANDO EL CAMBIO EN MADRID 25/05/2017 by Administrador Views 1904 Entrevista de Gisella Olivares Ponce a Abel Esteban, para Mensa Cívica Entrevistamos a Abel Esteban Cabellos, miembro de la Cooperativa Garúa...
La Jornada 20 de abril en Madrid ratifica avances de la Mensa Cívica en España 23/04/2017 by Administrador Views 4982 El 20 de Abril se ha celebrado una Jornada en el Espacio Ronda de Madrid, organizado por la Mensa Cívica. En la misma se trataron diversos temas...
Primavera silenciosa 24/03/2017 by Paola Hernández Views 993 En 1962, Rachel Carson escribió en su libro Silent Spring (Primavera silenciosa): “Si vamos a vivir tan íntimamente con estas sustancias...
ECONCENTRAL Y LA LOGISTICA DE UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE EN BARCELONA 31/01/2017 by Administrador Views 1462 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica ECOCENTRAL desempeña una importante labor de trasladar los alimentos ecológicos desde el campo a la...
Descubriendo Mendoza Colectividades 28/01/2017 by Administrador Views 1188 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica 30 años de trabajo en la Restauración colectiva se dice pronto, por ello hablamos con Mendoza...
Ecológico y de proximidad, dos de los pilares de Hortícola Sierra. 31/12/2016 by Administrador Views 1091 Entrevista Elisabeth Guillén para Mensa Cívica La ecología como bandera para comercializar sus productos, esta es una de las señas más...
FRANCIA: UN 40% ALIMENTOS LOCALES Y DE TEMPORADA (QUE INCLUYA UN 20% DE ALIMENTOS BIO) PARA EL AÑO 2020 19/12/2016 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 2120 En la vecina Francia, las comidas de los comedores escolares y restauración colectiva deberán contener un 40% de alimentos locales y de productos...
EL COMANDO ACTUALIDAD DE TVE EN LOS COMEDORES DE FUHEM 20/09/2016 by Administrador Views 982 FUHEM es una Fundación que actúa en la zona de Madrid y Rivas Vaciamadrid. Socio recientemente incorporado a la Mensa Cívica, la actividad...
La restauracion a bordo del TGV francés 02/08/2016 by Administrador Views 1151 El tren TGV te ofrece un servicio de restauración a bordo para que disfrutes de tu viaje gracias a una amplia selección de productos dulces y...
Azafrán ecológico: salud para las personas y su entorno 10/06/2016 by Administrador Views 1073 Entrevistamos a José Antonio Esteban, de la empresa Azafranes de Teruel La Carrasca, para conocer la historia del azafrán y sus beneficios tanto...
“Lo que compras, de dónde viene y quién lo está produciendo tiene su influencia” 19/04/2016 by Administrador Views 1017 Entrevistamos a Juan Carlos Cirera, director general de RietVell, una empresa productora de arroz, pasta y legumbres que tiene como...
Se inaugura en Málaga la primera cocina central certificada para platos 100% ecológicos 11/02/2016 by Administrador Views 1217 Con la presencia de diversas autoridades andaluzas del sector educativo y agrario, la diputada de la Comisión de Medio Ambiente Beatriz Rubiño...
