Apostando por un comedor escolar ecológico 18/12/2018 by Paola Hernández Views 306 En una entrevista realizada a Daniel Miguez, Responsable de Comedores sostenibles en Fundación Federico Fliedner en Madrid, en febrero de 2018 le...
Los residuos de pesticidas presentes en más de 80% de los suelos agrícolas europeos 19/11/2018 by Administrador Views 366 La sostenibilidad alimentaria debe afrontar los daños producidos a los recursos naturales y al medio ambiente, por su afección a la salud...
III CAMPAÑA. COME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAIS. SON SANAS Y SOSTENIBLES 19/11/2018 by Administrador Views 3801 19 AL 23 DE NOVIEMBRE. III CAMPAÑA: COME LEGUMBRES DE CALIDAD DEL PAÍS Del 19 al 23 de Noviembre ponemos en marcha la III Campaña para promover...
Reinventando el futuro de la restauración colectiva 26/10/2018 by Paola Hernández Views 735 El pasado 2 de octubre de 2018, la Asamblea Nacional Francesa finalmente aprobó (con 227 votos a favor, 136 en contra y 11 abstenciones) el...
QUE CULPA TIENE EL TOMATE 31/08/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 505 Hace años el conjunto musico vocal chileno Quilapayun, nos recordaba que el tomate, como parte de la propia naturaleza no tenía la culpa de...
CIELOS DE ASCARA (PIRINEO ARAGONÉS) 30/07/2018 by Administrador Views 362 En el pasado mes dábamos la noticia de que Atades-Gardeniers, dentro de su visión social y ambiental, había inaugurado una planta de transformados...
ATADES GARDENIERS INAUGURA PLANTA TRANSFORMADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN ZARAGOZA 30/06/2018 by Administrador Views 549 Atades es una Asociación que tutela a discapacitados intelectuales. En Zaragoza, esta Asociación se propuso evolucionar desde la filosofía...
QUIEN CONTAMINA PAGA!! 24/06/2018 by Administrador Views 588 Vivimos en sociedades cada vez más urbanizadas donde se han trasvasado millones de personas del campo a la ciudad. Los expertos ya hablan de que...
Francia: El Gobierno apuesta por la restauración colectiva 25/02/2018 by Administrador Views 1495 Proyecto de Ley, mediante el cual, el gobierno apuesta a la restauración colectiva. Presentado el 31 de enero en el Consejo de Ministros, el...
FUNDACION FEDERICO FLIEDNER: COMEDORES ESCOLARES SOSTENIBLES 23/02/2018 by Administrador Views 1287 Entrevista de Elisabeth Guillén para Mensa Cívica, realizada a Daniel Miguez, Responsable de Comedores sostenibles en Fundación Federico Fliedner...
Buenas prácticas en restauración colectiva: Múnich 19/02/2018 by Paola Hernández Views 848 Múnich, con una población de alrededor de 1,5 millones de personas, es la tercera ciudad más grande de Alemania. Desde el año 2002, Múnich ha...
La alta dependencia proteica de Europa 18/02/2018 by Jorge Hernandez Esteruelas Views 828 No cabe duda que Europa como espacio civilizatorio, político y económico tiene serios handicaps para su contrucción. Pero no encararlos y quedarse...
