La agroecología puede ayudar a mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C

La agroecología puede ayudar a mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C
La agroecología puede ayudar a mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C

Siguiendo el primer informe publicado por el Instituto de Desarrollo Sostenible y Relaciones Internacionales (IDDRI por sus siglas en francés) ‘Una Europa agroecológica en 2050‘ que demostraba como la agroecología puede alimentar a una población europea en crecimiento con una dieta saludable y sostenible; se ha publicado un nuevo estudio que mantiene que la agricultura agroecológica también puede contribuir a mantener el calentamiento global por debajo de 2° C con una reducción del 47% en las emisiones de gases de efecto invernadero agrícola y la eliminación de 380,000 toneladas de pesticidas por año de la agricultura europea, junto con los beneficios para la biodiversidad, la conservación y la salud humana.

El informe ha analizado cómo las estrategias de mitigación del clima a menudo se basan en la intensificación de la producción de alimentos, proponiendo aumentar los rendimientos para liberar tierras para la forestación y la bioenergía. Pero el informe advierte que esto requiere un alto uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos, que pueden dañar la salud del suelo y la biodiversidad, mientras que potencialmente socavan la capacidad de la agricultura europea para adaptarse al cambio climático.

Igualmente, destaca, como en su anterior estudio que la transición a la agroecología debería complementarse con cambios en la dieta, incluyendo un cambio hacia más proteínas de origen vegetal y aproximadamente un 50% menos de carne.

En resumen, este nuevo estudio muestra que la agroecología es coherente con los esfuerzos necesarios para mantener el calentamiento global por debajo de 2 ° C, sugiriendo que la intensificación de la producción de alimentos, con sus insumos potencialmente dañinos, no es la mejor ruta hacia la «neutralidad de carbono» en el sector del uso de la tierra y que abordar los problemas de desperdicio de alimentos y el cambio a dietas más sostenibles y saludables sigue siendo fundamental para hacer frente al cambio climático.

Para leer este segundo informe en inglés o francés, pincha aquí.

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