JORNADA 20 DE ABRIL. MADRID

JORNADA 20 DE ABRIL. MADRID
JORNADA 20 DE ABRIL. MADRID

En el marco de la Asamblea de socios de la Mensa Cívica del año 2017, hemos programado en MADRID una Jornada de puertas abiertas para dar a conocer las buenas prácticas que en materia de alimentación y sostenibilidad se van realizando en diversos lugares de España.

La jornada se realizará en el ESPACIO RONDA en horario de 9 de la mañana a las 18 horas de la tarde
C/Ronda Segovia 50 – Madrid 28005
(METRO) Puerta de Toledo – Autobuses 3, 23, 35, 41, 148, C1 y C2

PROGRAMA

  • 9 horas                          Recepción participantes y preinscripción
  • 10 horas                        Inauguración. Marta Garrido García, Jefa del Área de Coordinación de Calidad Diferenciada. MAPAMA. Jorge Hernández. Presidente MENSA CIVICA
  • 10,15 a 11 horas           La economía social y las cooperativas en el consumo de alimentos ecológicos y sostenibles. Miguel Navazo. Presidente de Almocafre (Córdoba) y Felix Arrizabalaga Gerente de ATADES-Gardeniers (Zaragoza). Presenta Juan Pablo Gil. Gestor Relaciones Desarrollo Territorial Fiare Banca Ética
  • 11 a 11,45 horas           La problemática de la ganadería intensiva y de los antibióticos y fármacos. Francisco Campos (Carnes Ecológicas Campos) y Gonzalo Palomo (Actyva Extremadura). Presenta Mónica Suárez. Profesora Titular Dpto. sanidad Animal. Facultad Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid.
  • 11,45 a 12,15 horas     Coffe Break
  • 12,15 a 13,00 horas    Los Pliegos de Compras Verdes de alimentos y servicios de catering en la UE.  Paola Hernández (HCWH) y Chayo Ezcurra (Vicepresidenta Consejo General Dietistas y Nutricionistas). Presenta Pilar Bordetas (AyCSL)
  • 13,00 a 13,45 horas   Por unas dietas más sostenibles que promuevan una proteína de origen vegetal de proximidad y una ganadería y pesca más sostenibles  (Javier Alonso. Director Técnico IGP Lenteja Tierra de Campos: Legumbres // Mercedes Martín (AEL INIA) // Fernando Marco Director Cooperativa Viver: Alimentos de montaña // Paloma Fernández (Fresco y del Mar). Presenta Chayo Ezkurra ((Vicepresidenta Consejo General Dietistas y Nutricionistas)
  • 13,45 a 14 horas         Debate público
  • 14 a 15,30 horas         Comida en Hotel cercano. Reservar en formulario de preinscripción jornadas
  • 15,30 a 16,30 horas   Los caterings y el trabajo con los productores locales: Alejandro Guzmán. Ecocentral (Barcelona) // Tatiana Berenguer. Colectividades Mendoza (Alicante) // Pedro Morell. Educater (Madrid). Presenta Gisella Olivares. Mensa Civica. Madrid.
  • 16,30 a 17,30 horas   El papel de los ayuntamientos  y la gobernanza municipal en una transición alimentaria hacia la sostenibilidad. (Debate con Madrid Agroecológico y CERAI y ayuntamientos de Huesca, Valencia y Zaragoza) sobre las buenas prácticas municipales y el Pacto de Milán. Presenta y coordina Presidente Mensa Cívica.
  • 17,30 a 18 horas         Debate Público

 

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