El Monde.fr | 18/10/2012 Por Audrey Garric Fincas con más setos, bosquecillos, estanques o tiras de hierba a lo largo de los arroyos … Al año que viene, los agricultores franceses deberán dedicar un 4% de sus tierras para mantener las...
MoreCOMEDORES UNIVERSITARIOS SOSTENIBLES
FRANCIA: Una etiqueta para la restauración de los campus sostenibles. El util propuesto e implementado por los Campus Responsables, la primera red constituida por 40 universidades y grandes escuelas enroladas que participan en el desarrollo...
MoreEL GRAN BASURERO HUMANO QUE ELIMINA LA VIDA
A veces una imagen vale más que mil palabras. Y estas imágenes ilustran lo que ya viene siendo un drama humano, que afecta sobre todo a la vida de las llamadas civilizaciones «avanzadas». Aquellas que dicen ser superiores a las del resto del...
MoreSE PROMUEVE UNA PAC MAS SOSTENIBLE Y JUSTA
La conferencia promoviendo la reforma de la PAC, organizada por Slow Food y ARC2020 en el Parlamento Europeo en Bruselas el 19 de septiembre fue un gran éxito. Así concluyó la marcha por una buena comida, que involucró a más de 100 asociaciones y...
MoreLOS OCÉANOS PODRIAN ESTAR QUEDÁNDOSE SIN PESCADO?
Las existencias mundiales de peces están explotadas o agotadas hasta el punto de que sin medidas urgentes, podría ser la última generación que pescar la comida de los océanos. 21 September 2012. Link from BBC Gaia Vince Ha pasado algún...
MoreFrance Nature reduce los deshechos alimentarios
France Nature Environnement ha mobilizado a la restauración para reducir los deshechos alimentarios. De mayo a julio, FNE (Francia Naturaleza Environnement) y sus asociaciones miembros, han llevado a cabo operaciones piloto para reducir el...
More¿A quién beneficia “el desprestigio” de los alimentos ecológicos?
Noticias Vida Sana María Dolores Raigón, de la Junta Directiva de SEAE, pone en entredicho estudios publicados recientemente sobre alimentos ecológicos y convencionales. Maria D. Raigón, miembro también de la Escuela Técnica Superior de...
MoreUsar los residuos de agua para la alimentación
Investigadores alemanes han desarrollado un proceso eficiente y respetuoso del medio ambiente para recuperar fosfatos de las aguas residuales para su uso en fertilizantes. El proceso electroquímico, que está siendo probado en una planta piloto...
MoreXIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola
Porque muchas de las variedades tradicionales que hemos cultivado y nos han servido como alimento están perdiéndose para siempre, tal y como afirman instituciones como la FAO. Porque esta pérdida de biodiversidad agrícola está causando un gran...
MoreAgricultura periurbana, mercados locales y alimentación saludable
En Vitoria Gasteiz y más concretamente en el PALACIO VILLASUSO (Plaza del Machete, 1), organizado por el Centro de Estudios Ambientales, el miércoles 12 de septiembre se va a celebrar el siguiente evento
MoreBIOETANOL O COMIDA PARA HUMANOS
La FAO acaba de reclamar a Estados Unidos que suspenda la producción de bioetanol y la reglamentación de utilización de bioetanol en la producción de combustibles. La petición se basa en LA sequía actual en los Estados Unidos que ha dañado los...
MoreLA PESCA EN EL MEDITERRANEO EN PELIGRO DE EXTINCION
Más de 40 especies de peces nativos en el Mediterráneo están amenazados de extinción debido a las redes de la pesca excesiva e ilegal, nos advertía un informe publicado por Al jazeera en abril de 2011. La Unión Internacional para la Conservación...
More