La Asociación Española de Municipios de Montaña celebró en Potes (Cantabria), los pasados 10, 11 y 12 de Mayo, el III Congreso de la Asociación Española de Municipios de Montaña. Los objetivos marcados por el encuentro eran “avanzar en el diseño...
MoreALIMENTANDO EL CAMBIO EN MADRID
Entrevista de Gisella Olivares Ponce a Abel Esteban, para Mensa Cívica Entrevistamos a Abel Esteban Cabellos, miembro de la Cooperativa Garúa, dedicada a la educación, la intervención socio ambiental, la investigación, y que viene desarrollando...
MoreEvitar gluten a largo plazo puede aumentar los riesgos de enfermedades del corazón
Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Harvard durante 26 años de datos, que afectan a más de 110.000 personas ha llegado a la conclusión de que ‘la promoción de dietas sin gluten en personas sin enfermedad celíaca no...
MoreDIVIERTETE CON LAS PLANTAS
Cuatro investigadores del CITA-ARAGON han elaborado un libro que propone 107 actividades para conocer el diverso m,undo de las plantas. En el libro se plantea realizar juegos (39 fichas), “instrumentos musicales” (32 fichas) y manualidades con...
MoreGANADERIA Y PESCA SOSTENIBLE
En Diciembre de 2014 diversas asociaciones, profesores e instituciones nos dábamos cita en la Universidad de Zaragoza, bajo el nombre genérico de Mensa Cívica. Abordamos la problemática de la Ganadería y Pesca, desde el enfoque de la...
MoreAsamblea Anual 2017 de socios de la Mensa Cívica
El 21 de abril de 2017, y en el Espacio Ronda de Madrid, se ha reunido la Asamblea Anual de Socios, tras una Jornada previa de puertas abiertas en la que se debatieron aspectos de actualidad relacionados con la problemática alimentaria y el...
MoreLa Jornada 20 de abril en Madrid ratifica avances de la Mensa Cívica en España
El 20 de Abril se ha celebrado una Jornada en el Espacio Ronda de Madrid, organizado por la Mensa Cívica. En la misma se trataron diversos temas de actualidad. La jornada fue inaugurada por Marta Garrido García, Jefa del Área de Coordinación de...
More#Stopporcino: una necesidad para España.
La idea de detener y controlar el crecimiento anárquico y desmesurado de la agroindustria porcina (y por extensión aviar) va calando entre amplios sectores de la población española. El siguiente artículo del diario público fundamenta algunos...
MoreLA PESCA SOSTENIBLE DE CAMARÓN SAKURA EN LA BAHÍA DE SURUGA
España y Japón son dos países en el que el consumo del pescado es históricamente significativo. Nos parece de interés publicar este artículo estraído del Boletín JFS Boletín No.175 (marzo de 2017)...
MorePROBANDO LAS HABAS CON CATERING MENDOZA
En Mendoza Colectividades han recibido la primavera llenando sus comedores de habas crudas. En esta época encontramos las huertas de Alicante plantadas de esta leguminosa tan sabrosa...
MoreEl aliado (o la amenaza) que yace bajo tierra
En medio de una fuerte campaña internacional en defensa del potencial agrícola y medioambiental de los suelos, diversos expertos de todo el mundo se han dado cita para analizar este importante recurso natural que el ser humano puede mejorar o...
MoreV ENCUENTRO DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE
La cátedra Bantierra, el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional y la Mensa Cívica, han organizado de forma conjunta el V Curso de agroecología, ecología política y desarrollo rural. Este curso se desarrolla en la sala...
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