¿Estamos realmente demasiado ocupados para comer bien?

El tiempo para una buena comida, especialmente si se comparte, es el más delicado de los placeres que podemos tener.   En un reciente artículo, leía como en un colegio en la provincia de Henan (China) desaparecieron después de las vacaciones de verano las sillas de la cafetería, no porque la escuela quisiera ahorrar dinero, […]

La agroecología puede ayudar a mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C

Siguiendo el primer informe publicado por el Instituto de Desarrollo Sostenible y Relaciones Internacionales (IDDRI por sus siglas en francés) ‘Una Europa agroecológica en 2050‘ que demostraba como la agroecología puede alimentar a una población europea en crecimiento con una dieta saludable y sostenible; se ha publicado un nuevo estudio que mantiene que la agricultura […]

¿Importa la alimentación en las elecciones al Parlamento Europeo?

Las próximas elecciones al Parlamento Europeo serán quizás las más decisivas de la historia en referencia para el bienestar del proyecto europeo. La salud y la protección del medio ambiente, dos de los temas que más resuenan entre los ciudadanos europeos y ligados a nuestro sistema alimentario, necesitan un  fuerte liderazgo por parte de las […]

Se presenta el ‘Atlas de la PAC’, la obra de referencia para entender la Política Agraria Comunitaria

Esta mañana, en la primera jornada del Conama Local de Toledo, ha tenido lugar la presentación del Atlas de la PAC, una obra de referencia para comprender en profundidad tanto el diseño como la distribución de las ayudas de Política Agraria Comunitaria (PAC), así como su impacto en el medio ambiente o en las sociedades […]

¿Cuál es el precio de una alimentación saludable?

Tienes hambre, te apetece algo para comer y tienes un presupuesto ajustado. ¿Qué eliges: una naranja por dos dólares o un combo de dos porciones de pizza y una Coca-cola por cinco? Sí, lo sé, no es una pregunta justa, pero es que como hemos oído muchas veces, el precio de nuestra comida puede empujarnos […]

La agroecología en Europa: ¿una utopía o una realidad?

“El problema con los sistemas agrícolas agroecológicos como el orgánico es que no pueden alimentar al mundo. Son menos productivos. Y este es un problema importante cuando tienes una población en crecimiento y un planeta que ya está bajo tensión“. Así el argumento continúa y aunque y aunque pueda haber algo de verdad en ello, en los sistemas orgánicos […]

Un paso adelante en la defensa de los alimentos de montaña

Artículo escrito por Fèlix Segarra, gerente y propietario del catering Cuinatur  y secretario de Mensa Cívica.   El pasado día 12 de marzo, con motivo de la presentación del año de Morella como capital de las zonas de montaña españolas, se procedió a la firma de un importante convenio de colaboración entre la Asociación Española […]

Apostando por una alimentación de proximidad y sostenible

Recientemente se ha desarrollado un proyecto de Real Decreto por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios así como las actividades de la producción y comercialización de los productos alimenticios excluidas de su ámbito de […]

UN CASO EVIDENTE

LA ADJUDICACION DE LOS CONTRATOS DE LOS COMEDORES ESCOLARES DE LA PROVINCIA DE ZARAGOZA. UNA NEGATIVA SIGNIFICATIVA  AL CUMPLIMIENTO DE LA NUEVA DIRECTIVA DE CONTRATACION PUBLICA EUROPEA Y DE LA NUEVA LEY DE CONTRATOS DEL ESTADO. PARA CUANDO BUENAS PRÁCTICAS? E l modelo alimentario de EEUU giró en los años 70, durante la administración Nixon […]

REFIX: más que agua

REFIX es el nombre de una refrescante innovación en las bebidas reconstituyentes, elaborada con agua de mar de A Coste da Morte en Galicia, limón natural y estevia. REFIX es, por tanto, una bebida natural, saludable y sostenible que contiene todos los elementos necesarios para la correcta recuperación del cuerpo humano después de un deporte […]

La coalición Por Otra PAC presenta sus propuestas para la nueva Política Agraria Comunitaria

Un conjunto de 37 organizaciones1 de producción ecológica, ganaderos y ganaderas en extensivo, ONG ambientales, de cooperación al desarrollo o expertos en nutrición y consumo, entre otras, han presentado la coalición Por Otra PAC (#PorOtraPac) en un acto celebrado hoy en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El objetivo de esta coalición es influir […]

ASAMBLEA GENERAL MENSA CIVICA 2019.

VIERNES 12 DE ABRIL – 10 HORAS – ZARAGOZA CENTRO CIVICO LAS CUATRO ESQUINAS Vía Univérsitas, 30, 50017 Zaragoza https://www.zaragoza.es/sede/servicio/equipamiento/4925   El PROGRAMA de la Asamblea General será el siguiente:   1. Balance actividades y proyectos (a cargo de Félix Segarra vicepresidente de Mensa Cívica). 2. Balance económico (a cargo de Pablo Alconchel, tesorero de […]

 UNETE  LA MENSA CIVICA

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